シアトルより日々の気になることを綴る写真日記

タグ:料理 ( 16 ) タグの人気記事
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私はいちごが好き。

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by lamerd | 2008-07-27 17:10 | 料理
カップケーキお誕生会
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娘は先月8月で5歳になりました。

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by lamerd | 2007-09-23 14:05 | 日々&つぶやき
弁当な日
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暖かくなってきました。

お弁当を持ってどこか出かけたくなりました。
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by lamerd | 2007-04-13 02:12 | 日々&つぶやき
ミートボールカレー
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最近挽肉料理が多いです。特にハンバーグが大好きです。ウースター・ソースとトマトケチャップを混ぜた洋風ソースと、大根おろしとしその葉を載せて醤油をかけた和風ソースがお気に入りです。ハンバーグ以外だとミートボール・パスタとミートローフを作ります。

でももっとアレンジしてみたくなったので、この前ミートボール・カレーを作ってみました。これはビーフ・シチューの牛肉をミートボールに変えただけでした。牛肉のほうよりこっちのほうがおいしいかもしれないと思いました。結構いけてたのではまるかも。
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by lamerd | 2006-12-31 17:05 | 料理
メリー・クリスマス!
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メリー・クリスマス!


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by lamerd | 2006-12-25 17:12 | 日々&つぶやき
ベーコンおにぎり
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今日のお昼です。ベーコンが3,4枚と中途半端に余ったとき、シンプルにフライパンでカリカリになるまで揚げて食べるのもいいのですが、これはちょっと飽きたので、アレンジしてみました。

けっこうおいしかったです。
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by lamerd | 2006-11-22 07:31 | 料理
いくら丼
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久しぶりに食べました。おいしかったです。でも食べ過ぎてちょっと気持ち悪くなりましたが(苦笑)なんか最近食べ物のことばかり書いてるな・・・食欲の秋というよりもう冬だから仕方ないか(笑)
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by lamerd | 2006-11-17 15:12 | 料理
ころころポテト
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お隣さんからいただいたじゃがいも。気づけば貰ってから1ヵ月以上も経っています。^^;じゃがいもってどのくらいもつんでしょう?良いじゃがいもなのか分かりませんが、芽が生えてきてません。そして味も悪くない。でも使い果たしたかったので、ちょっとした工夫をして子供向けのものを作ることにしました。

じゃがいもをゆでて、バター+塩+こしょうを入れマッシュド・ポテトにしてからオーブントースターで焼いてみました。これはスナックみたいでおいしいかったです。娘が喜んで食べてくれました。なんか嬉しい。といっても子供ってポテト好きですよね。
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by lamerd | 2006-11-17 15:07 | 料理
ブルーベリー&クランベリーマフィン
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今回初めて作りました。ブルーベリーマフィンのレシピを見て、単にクランベリーを混ぜただけです。味の方は・・・正直まあまあでした。クランベリーがすっぱ過ぎ!ははは^^;ま、初回なのでこんなもんなのでしょうか。よくスタバや他のベーカリーのお店で売っているマフィンとは全然味が違ってしまいました。

何かが違う・・・

こうして試行錯誤は続く。
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by lamerd | 2006-11-10 12:36 | 料理
いちごカップケーキ
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マフィン、カップケーキ作りに少しはまっている今日この頃で、今度はいちごカップケーキを作ってみました。オーブンが壊れているので、オーブントースターを使ってみました。大きなマフィンパンは使えないので、小さなパンを使用することに。

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by lamerd | 2006-10-25 06:12 | 料理