シアトルより日々の気になることを綴る写真日記

ミートボールカレー
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最近挽肉料理が多いです。特にハンバーグが大好きです。ウースター・ソースとトマトケチャップを混ぜた洋風ソースと、大根おろしとしその葉を載せて醤油をかけた和風ソースがお気に入りです。ハンバーグ以外だとミートボール・パスタとミートローフを作ります。

でももっとアレンジしてみたくなったので、この前ミートボール・カレーを作ってみました。これはビーフ・シチューの牛肉をミートボールに変えただけでした。牛肉のほうよりこっちのほうがおいしいかもしれないと思いました。結構いけてたのではまるかも。
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by lamerd | 2006-12-31 17:05 | 料理
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